東京の品川にある、黄土よもぎ蒸し専門サロンのホット&デールです。
昔から「トマトが赤くなると、医者が青くなる」と言われているほど、トマトは身体に良い野菜として知られています。
トマトの健康効果の中でも特に有名なのは、トマト赤色の成分リコピンの効果でしょう。リコピンは有害な活性酸素を無害化する働きをもつ強力な抗酸化成分です。
活性酸素が体内に過剰に発生すると、ガン、心臓病、動脈硬化などの病気を引き起こし、細胞を酸化させ老化を促進させます。リコピンは体内に発生した過剰な活性酸素を除去して、病気や老化を防ぐ働きをするとされています。
さらに、トマトはリコピンのほかにも、ビタミンCやβ-カロチンといった美と健康に欠かせない栄養素をたっぷり含んでいます。
このようにトマトには素晴らしい健康効果が期待できますが、今回注目するのは、トマトに含まれる13-oxo-ODAという成分です。研究機関による実験で、13-oxo-ODAにはダイエット中の人には嬉しい脂肪燃焼効果があることが分かっています。
【13-oxo-ODAの効果的な摂り方】
脂肪燃焼効果をもつ13-oxo-ODAは、トマトそのものよりもトマトを加熱加工したトマトジュースやトマトケチャップに豊富に含まれています。トマトジュースを飲んだり、ジュースやケチャップを料理に使うなどして効率的に摂取することををおすすめします。
また、13-oxo-ODAはトマトの皮の部分に多く含まれているので、脂肪燃焼効果に期待してトマトを料理に使うなら、皮をむかずに加熱調理すると良いです。
〇トマトジュース
毎食時に、コップ1杯(200cc)のトマトジュースを飲むと良いとされています。
ちなみに、トマトだけで同量の13-oxo-ODAを摂る場合には、毎食2個のトマトを食べる必要があります。
〇トマトジュースを使うおすすめ料理
温かいミネストローネスープ、ガスパチョ(冷たいスープ)、肉や魚のトマトスープ煮込み、トマト風味のポトフなどがススメです。
トマトにはうま味成分アミノ酸が豊富ですので、お味噌汁の出汁がわりにも使うこともできます。
脂肪を効率的に燃焼させ、ダイエットをサポートしてくれるトマトの成分13-oxo-ODAの効率的な摂り方などについてご案内しました。
体の内側から温まり、全身ポッカポカ。
体が温かいと、免疫力が上がり、あらゆるプチ不調が改善。
体に溜まっている老廃物をデトックスして身も心もスッキリ。
漢方の香りでリラックス、心が落ち着きを取り戻す。
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・治りにくい肌荒れ
・いつもカチコチの肩こり
・ひどいむくみ
・毎月憂うつな生理痛
・寝ても疲れが取れない、ダルさ
・ついイライラしてしまう
・手放したくても手放せない頭痛薬
・つらい便秘
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上記にひとつでも心当たりはありますか?
もしあるならば、それは体の乱れのサインかもしれません。
あなたの体のそのサインに応えてあげませんか?
あなたの本来の体の力を取り戻す、今日からできる健康のコツをお伝えします。
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