黄土よもぎ蒸しの東京サロンより、健康と美容にターメリックを
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黄土よもぎ蒸しの東京サロンより、健康と美容にターメリックを
東京の品川にある、黄土よもぎ蒸し専門サロンのホット&デールです。
カレーの材料に使われる黄金色のスパイス「ターメリック」をご存知ですか？
ターメリックは、栄養価が高く美容と健康に良い影響を与える食品（＝スーパーフード）としても知られるショウガ科の食品です。
また、最近の研究により、ターメリックに含まれる成分クルクミンが、抗酸化、抗炎症、消化促進、鎮痛など、様々な身体に良い影響を及ぼすことが明らかになってきました。
今回は、私たちにとって身近なスーパーフードであるターメリックを、もっと気軽に普段の食生活に取り入れる方法などについてご案内いたします。
【ターメリックといえばカレー？】
ターメリックといえば、カレーライスと思い浮かぶ人が多いでしょう。カレーライスは家庭料理の定番でもあり、町には外国のカレー料理専門店がたくさんあるほど、日本人はカレーが大好きです。
でも、いくらカレーが身体に良くて大好きでも、いつもカレーばかりでは、さすがに飽きてしまいそうです。
カレー以外にも、手軽に美味しくターメリックを摂る方法があります。
【ターメリックラテの作り方】
「ターメリックラテ」は、海外の大手コーヒーショップチェーンで大人気となったターメリックとミルクを合わせて作る健康的な温かいドリンクです。身体に良くて美味しい金色のラテを飲んで、身体も心もいたわりましょう。
〇材料（1人分）
１）ミルク（豆乳・アーモンドミルクなど）200cc
２）ターメリック(粉末）小さじ1杯
〇作り方
１）小鍋でミルクを温める。
２）ターメリックを加えよくかき混ぜる
【ターメリック・マヨ】
マヨネーズにターメリックを混ぜるだけ。カレー風味の色鮮やかなマヨネーズになります。
ターメリックは、油といっしょに摂ると身体への吸収が良くなるので、油分を含むマヨネーズとの相性はぴったりです。
【卵料理にもターメリック】
オムレツ、スクランブルエッグ、卵焼き、玉子サラダなどの卵料理にもターメリックはとてもよく合います。隠し味に一匙加えてみてください。
日々の料理にスーパーフードのターメリックを取り入れて、美容と健康にお役立ていただいてはいかがでしょうか。
体の内側から温まり、全身ポッカポカ。
体が温かいと、免疫力が上がり、あらゆるプチ不調が改善。
体に溜まっている老廃物をデトックスして身も心もスッキリ。
漢方の香りでリラックス、心が落ち着きを取り戻す。
・一年中、体が冷たい
・治りにくい肌荒れ
・いつもカチコチの肩こり
・ひどいむくみ
・毎月憂うつな生理痛
・寝ても疲れが取れない、ダルさ
・ついイライラしてしまう
・手放したくても手放せない頭痛薬
・つらい便秘
・ナーバスになることが増えた
上記にひとつでも心当たりはありますか？
もしあるならば、それは体の乱れのサインかもしれません。
あなたの体のそのサインに応えてあげませんか？
あなたの本来の体の力を取り戻す、今日からできる健康のコツをお伝えします。
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